Cuisine janvier 2018
08/01/18:
Lors d'une soirée, une amie avait fait un cheesecake délicieux (avec thermomix!), nous avons voulu essayer de faire de même...
Comment faire manger des légumes aux enfants, depuis que nous faisons cette sauce simple: fromage ail et fines herbes + crème fraîche, ils les dévorent...
C. est toujours présente au moment de la préparation des repas, elle gère de mieux en mieux la découpe des légumes.
11/01/18:
Chacun son rôle pour la préparations des muffins nature/chocolat.
Nouveau défi: différencier les différentes cuissons de l’œuf, et découvrir qu'au bout de 10 minutes, il est dur, on peut l’écaler!
( Tous nos déchets alimentaires vont dans notre 'boîte à cocotes' pour notre petite basse-cour...)
Sauce béchamel.
13/01/18:
La machine à pain que des amis nous avaient donné est tombé en panne, rien de bien grave, nous nous lançons dans le pain fait main!!!
Ils adorent...
La traditionnelle galette des rois!!!
L'épluchage de pommes de terre se fait en famille!
16/01/18:
Nous avons une machine pour faire les pâtes, et si nous l’utilisons un fois par mois, c'est déjà pas mal! :-)
En ce samedi après midi, lasagnes, cela demande beaucoup de temps...
Lasagnes saumon poireaux.
22/01/18:
Cheesecake round 2:
L. a voulu faire un caramel pour napper le gâteau, et cette fois ci, nous avons réussi notre dessert!!!
23/01/18:
Pain...
24/01/18:
Un petit repas simple pour le soir, des rillettes de thon...
En vue d'une soirée: cake aux lardons.
29/01/18:
Deux bananes qui s'abîment... cake à la banane sans beurre...
( Je partage souvent les menus du jour sur instagram ou snapchat: elo53die .)
Lors d'une soirée, une amie avait fait un cheesecake délicieux (avec thermomix!), nous avons voulu essayer de faire de même...
Le fond était très réussi, mais une fois la crème mise, le tout était trop cuit! Bref...raté!
10/01/18:
11/01/18:
12/01/18:
( Tous nos déchets alimentaires vont dans notre 'boîte à cocotes' pour notre petite basse-cour...)
13/01/18:
La machine à pain que des amis nous avaient donné est tombé en panne, rien de bien grave, nous nous lançons dans le pain fait main!!!
16/01/18:
Nous avons une machine pour faire les pâtes, et si nous l’utilisons un fois par mois, c'est déjà pas mal! :-)
En ce samedi après midi, lasagnes, cela demande beaucoup de temps...
Lasagnes saumon poireaux.
Cheesecake round 2:
24/01/18:
Un petit repas simple pour le soir, des rillettes de thon...
27/01/18:
En vue d'une soirée: cake aux lardons.
29/01/18:
Deux bananes qui s'abîment... cake à la banane sans beurre...
L'article culinaire de janvier est terminé, il est possible que nous fassions des plats similaires aux autres mois, mais ce qui m'importe surtout c'est que les enfants apprennent à se faire à manger!
Trouver des idées, trouver une recette, faire sa liste de courses, trouver les ustensiles nécessaires, lire la recette, la suivre ou pas, surveiller la cuisson,... et surtout lécher le plat!!!
Trouver des idées, trouver une recette, faire sa liste de courses, trouver les ustensiles nécessaires, lire la recette, la suivre ou pas, surveiller la cuisson,... et surtout lécher le plat!!!
Une belle douceur pour finir cet article: plusieurs matins de suite, M. nous a préparé le petit-déjeuner, seul ou avec une de ses sœurs, avec une attention pour chacun! C'est vraiment à fondre...
( Je partage souvent les menus du jour sur instagram ou snapchat: elo53die .)
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Laissez une trace de votre passage...